もう一品欲しいなんて時に便利なのが
スーパーのお惣菜コーナー
様々なお惣菜が並ぶ中ちょっと気になったのが
ビニールパックに入った醤油やソースです。
もちろん、コンビニのお弁当にも
当然のように無料で付いてくるのですが
「この醤油はどんな醤油なんだろう」と考えたことはないですか？
お醤油は調味料の中でも頻繁に使われるもので
味の濃いものも多く、印象に残りやすいので
食材本来の味よりも調味料の味に左右されやすいため
メーカーやブランドにこだわる方も多いようです。
しかし、無料で付いてくるのだからと
そのまま かけている人多いですよね。
当店のお客様で、お惣菜を取り扱ってるお店やさんから
昔ながらのブタのタレビンの注文がきます。
どうやらこの店「オリジナルのタレ」も売りの一つにしたようで、
「この料理にはこのタレ」というこだわりがお客様にウケているみたいなんです。
なるほど。
せっかく素材にこだわっても
「いつもの同じ調味料」をかけしまっては
どれも同じ味になってしまいますからね。
PPタレビン
http://www.nikko-factory.co.jp/shop/xtl11.html
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三島大社前 日光陶器店
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