昔の様に焙烙（ほうろく）でギンナンを煎っていると
表面の殻が焦げ始めた頃 パチンと跳ねて
思わぬ火傷をしてしまったりすることがあります。
そんな時は「ぎんなん煎り」を使用してみてはどうでしょう。
火にかざす部分は金網になっていて
熱の通りがよく 持ち手側の上蓋が開きますので、
銀杏を入れたら火の上にかざし 揺らしながら煎ります。
ぎんなんが爆ぜても飛び出ません。
ギンナンだけでなく、大豆やコーヒー豆の焙煎にもご使用いただけます。
 耐熱いり器 ほうじき |  コーヒー ロースター |  ギンナン煎り |  ステンレス 煎り網 |
